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昔ながらの自然換気で調整する麹室で丁寧に麹を手造りし、原料を三回に分けて仕込む「三段仕込み」を行い、低温でじっくりともろみを発酵させ常圧蒸留で仕上げました。
麦焼酎

手造り麹・三段仕込み・低温発酵・常圧蒸留にて仕上げた逸品です。
国東伝統の清酒製法技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)などによる手間と時間をかけたもろみ造り。
南酒造では日本にここでしかない特殊な蒸留器を使用しており、比重の重い苦みを多く落下させることで、淡麗かつ華やかな味わいを出しています。 焼酎 最新作お得 とっぱい 本格焼酎 900ml 25度 瓶 12本(1ケース) 南酒造 酒 格安在庫あ
お酒 華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分むぎ焼酎です。


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